Ons verhaal
Ooit was dit een bank. De kluisdeur staat er nog. Waar vroeger geld lag, ligt nu een kaart vol gerechten die je niet zag aankomen.
In het kort
Dit is Mrs. Robinson
De keuken van Michiel
Herkenbare smaken, nét anders gebracht. Mooie, eerlijke producten, het seizoen als uitgangspunt en altijd ruimte voor verrassing.
Wijn
Van een bijzonder glas tot een fles om voor terug te komen. Wijn is bij Mrs. Robinson geen bijzaak, maar onderdeel van de avond.
Mrs. Robinson voor jezelf
Iets te vieren, zakelijk dineren of gewoon voor je eigen gezelschap? Mrs. Robinson is exclusief af te huren.
De keuken
Chef Michiel van Laere
Chef de cuisine Michiel van Laere kookt met gevoel en finesse. Geen à la carte-kaart die het hele jaar hetzelfde blijft, maar gerechten die meebewegen met het seizoen. Verwacht heldere smaken, gedurfde combinaties en een bord dat er goed uitziet zonder dat het opzichtig wordt.
Slow dining
Hoe een avond hier gaat
Voorgerecht
Je begint met iets te drinken aan de bar of meteen aan tafel, en iets kleins om mee te openen.
Tussengerecht
Hier begint het echt.
Hoofdrol
Het middelpunt van de avond. Bij elke gang kan een glas wijn, uitgezocht door onze sommelier.
Afkussen
Iets zoets om af te sluiten. Wij nemen er de tijd voor en jij dus ook.
Mrs. Robinson