Uit eten in Zuid-Limburg

Uit eten in Zuid-Limburg kan bij Mrs. Robinson, een restaurant en bar in een voormalig bankgebouw aan de Markt in Beek. Chef Michiel van Laere kookt een kaart die met het seizoen wisselt, met een 4-gangen seizoensmenu voor €67 per persoon. Mrs. Robinson is open op dinsdag, donderdag, vrijdag en zaterdag, en parkeren op en rond de Markt is gratis.

Waarom uit eten in Beek?

Beek ligt midden in Zuid-Limburg, tussen Maastricht en Sittard-Geleen, vlak bij de A2 en de A76. Vanuit Maastricht of Parkstad rijd je in een klein half uur naar Mrs. Robinson. Je parkeert gratis op en rond de Markt, dus je hoeft na het eten niet te zoeken naar een parkeergarage of op de klok te letten.

Mrs. Robinson zit in het oude bankgebouw op de Markt in Beek. De kluisdeur staat er nog. Waar vroeger geld lag, schuif je nu aan voor een avond eten en drinken, of voor een glas aan de bar.

Wat maakt Mrs. Robinson een bijzonder restaurant?

Mrs. Robinson combineert een restaurant en een bar onder één dak, in een gebouw met een eigen verhaal. Drie dingen maken een avond hier anders dan anders:

• De keuken van chef Michiel van Laere. Herkenbare smaken, nét anders gebracht. De kaart beweegt mee met het seizoen en verandert daardoor regelmatig.
• Wijn als onderdeel van de avond. Champagne, bijzondere flessen en volop wijn per glas, met advies van eigenaar Ralf. Bij elke gang van het seizoensmenu kan een glas wijn, uitgezocht door de sommelier.
• De kluis. Op maandag- en woensdagavond, als het restaurant dicht is, geeft Ralf daar een wijnproeverij voor je eigen gezelschap.

Wat kost uit eten bij Mrs. Robinson?

Het 4-gangen seizoensmenu van Mrs. Robinson kost €67 per persoon. Wie liever zelf kiest, bestelt à la carte van de menukaart. Aan de bar bestel je cocktails, wijn, bier en barbites zonder reservering.

Wanneer is Mrs. Robinson open?

Mrs. Robinson in Beek is vier dagen per week open:

• Dinsdag en donderdag: vanaf 17:30
• Vrijdag en zaterdag: barbites vanaf 16:00, diner vanaf 17:30
• Maandag, woensdag en zondag: gesloten voor het restaurant

Op de dagen dat het restaurant dicht is, gaat Mrs. Robinson open voor besloten gezelschappen. Dat regel je via Exclusively Yours.

Aan tafel of aan de bar?

Bij Mrs. Robinson kies je zelf hoe je avond eruitziet. Aan tafel neem je het seizoensmenu of stel je je eigen diner samen; de keuken neemt er de tijd voor. Aan de bar hoef je niet te reserveren: schuif aan voor een cocktail, een glas wijn of een paar barbites. Kijk op de barkaart en de wijnkaart wat er nu geschonken wordt. Met z’n tweeën? Lees hoe je bij Mrs. Robinson romantisch uit eten gaat.

Met een groep of iets te vieren?

Tot en met acht personen reserveer je bij Mrs. Robinson gewoon online. Met meer dan acht personen, of met de hele zaak voor jezelf, loopt het via Exclusively Yours: je vertelt wat je viert, Mrs. Robinson stelt een menu en wijnen voor, en reageert binnen twee werkdagen. Dat kan zeven dagen per week. Wil je iemand een avond cadeau doen, dan bestel je online een cadeaubon.

Veelgestelde vragen

Prijzen en openingstijden op deze pagina: stand 13 oktober 2026. Meer over het gebouw en de keuken lees je in ons verhaal; de route vind je op de contactpagina.