Reserveer tijdig voor het
Reserveer tijdig je plekje voor een Kerst helemaal à la Mrs. Robinson.
Wij hebben dit jaar weer een heel mooi Kerstmenu samengesteld. Je kunt kiezen uit een 4 gangen Kerstlunch of een 5 gangen Kerstdiner.
25 en 26 december Kerstlunch, 4 gangen, incl. een feestelijk glas bubbels, € 69,50. Aanvang tussen 12.00 en 12.30 uur.
25 en 26 december Kerstdiner, 5 gangen, incl. een feestelijk glas bubbels, € 85,00. Aanvang tussen 18.00 en 18.30 uur
—
AMUSE
Sprankelende bubbels met een kerstamuse
—
VOORGERECHT
Gerookte forel | Yuzu beurs Blanc | Kaviaar | Dille olie
—
TUSSENGERECHT
Bisque | Kreeft | krokant van Biet | Zeekraal Quinoa (*)
—
TUSSENGERECHT
Risotto | Cantharellen | Winter truffel | Truffel jus
—
HOOFDGERECHT
Hertenrug | Marsala | Rode kool
—
Nagerecht
Champagne mousse | Dulce Leche | Blauwe bessen | Frambozen sorbet
—
(*) Komt te vervallen bij de lunch.
Kaas ipv dessert supplement €4.